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Nahöstlichen Abendessen

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Aubergine
Die Aubergine, Aubergine oder Aubergine (Solanum Melongena) ist eine Art von Solanum, südlichen Indien und Sri Lanka heimisch. Es ist eine einjährige Pflanze, die wächst 0,4-1,5 m hohe, oft dornigen, mit großen, grob geteilte Blätter 10-20 cm lang und 5 bis 10 cm breit. Die Blüten sind weiß bis violett, mit einem fünf-gelappt Corolla und gelben Staubgefäßen. Die Frucht ist eine fleischige Beeren, 3 cm Durchmesser auf Wildpflanzen (umfangreicher Zuchtformen), enthält zahlreiche kleine, weiche Samen
aubergine aubergine

Aubergine

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